ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PEMBUATAN KERIPIK PANGSIT PADA PRODUSEN KERIPIK PANGSIT DESA GUMAWANG

Nurhikmah, Nisnaeni (2025) ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PEMBUATAN KERIPIK PANGSIT PADA PRODUSEN KERIPIK PANGSIT DESA GUMAWANG. Other thesis, Universitas Widya Husada Semarang.

[img] Text (COVER)
cover.pdf - Published Version
Download (7MB)
[img] Text (LEMBAR PERSETUJUAN)
PERSETUJUAN 1.pdf - Published Version
Download (234kB)
[img] Text (LEMBAR PENGESAHAN)
PENGESAHAN 1.pdf - Published Version
Download (250kB)
[img] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (1MB)
[img] Text (BAB 1)
BAB 1.pdf - Published Version
Download (3MB)
[img] Text (BAB 2)
BAB 2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (12MB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3)
BAB 3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (14MB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
BAB 4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (19MB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5)
BAB 5.pdf - Published Version
Download (2MB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB) | Request a copy
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN 1.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only
Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Pangsit Pada Produsen Keripik Pangsit Desa Gumawang Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi pengembangan usaha pada produsen keripik pangsit di Desa Gumawang, Kecamatan Pecalungan, Kabupaten Batang. Fokus diarahkan pada usaha Bapak Tardi yang menghadapi keterbatasan produksi, pemasaran konvensional, dan persaingan luar daerah. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif melalui wawancara, observasi, dan studi pustaka. Analisis SWOT digunakan untuk memetakan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Hasil menunjukkan bahwa kekuatan terletak pada kualitas produk serta respon positif konsumen, sementara kelemahan mencakup skala produksi terbatas dan minim inovasi pemasaran. Peluang berasal dari tren konsumsi camilan dan potensi pasar digital, sedangkan ancaman muncul dari persaingan produk sejenis. Analisis PESTEL menyoroti faktor politik berupa dukungan pemerintah, faktor ekonomi meningkatnya daya beli, faktor sosial kebiasaan masyarakat mengonsumsi camilan, faktor teknologi perkembangan platform digital, faktor lingkungan terkait tuntutan ramah lingkungan, serta faktor legal mengenai regulasi pangan. Analisis Business Model Canvas (BMC) memberikan gambaran menyeluruh tentang segmen pelanggan, proposisi nilai, saluran distribusi, hubungan pelanggan, aktivitas kunci, sumber daya, mitra, struktur biaya, dan pendapatan. Strategi yang direkomendasikan meliputi peningkatan kapasitas produksi, diversifikasi produk, serta pemanfaatan pemasaran digital untuk memperluas pasar. Penelitian ini diharapkan menjadi acuan strategis bagi usaha kecil dalam mengoptimalkan potensi lokal dan meningkatkan daya saing.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: strategi pengembangan usaha, faktor internal, faktor eksternal, analisis SWOT,Analisis PESTEL,Analisis BMC
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions: Fakultas Keperawatan Bisnis dan Teknologi > S1 Kewirausahaan
Depositing User: Admin Cakep Perpus
Date Deposited: 06 Jan 2026 03:41
Last Modified: 07 Jan 2026 02:35
URI: http://eprints.uwhs.ac.id/id/eprint/2900

Actions (login required)

View Item View Item